МАСЛО СЛИВОЧНОЕ, СЛИВКИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

По вопросам цены и наличия на складе, просьба связяться с нами по телефону +7(909) 453-17-41 

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Масло сливочное 72,5% и 82,.5%.

         Пищевой продукт, выработанный из коровьего молока и состоящий преимущественно из молочного жира -сливочное масло. Всем известна его роль, способствующего поддержанию вкуса и аромата блюд, в кулинарии.

        Сферы применения сливочного масла: кондитерская промышленность (конфеты и начинки) , хлебобулочная промышленность (вафли, печенье, кексы, торты, пирожные, изделия из слоеного теста), цельномолочная продукция, мороженое, плавленые сыры, глазированные сырки, масложировая промышленность и производство спредов (майонез, маргарин и комбинированные масла), мясная промышленность, рыбная промышленность.

         Упаковывается плотным монолитом в транспортную тару - картонные ящики по ГОСТ 13515 массой нетто по 20кг, которые перед упаковкой выстилаются пергаментом марки А по ГОСТ 1341.

Спред

Спред - это «легкое масло», которое производится из сливок и имеет низкое содержание холестерина. Спред имеет сбалансированный состав: помимо молочных в него входят и растительные жиры. Спреды предназначены для непосредственного употребления в пищу, использованию в кулинарии, а также для диетического питания.

Виды спредов
-Высокожирные спреды с массовой долей жира от 70% до 95%.
-Среднежирные спреды с массовой долей жира от 50% до 69,9%.
-Низкожирные спреды с массовой долей жира от 39% до 49,9%.

Основные преимущества спредов
-Спред рекомендован для диетического питания и питания в целях профилактики. Создан для людей, заботящихся о своем здоровье.
-Продукт имеет отличный сливочный вкус, является аналогом сливочного масла.
-Спред имеет мягкую консистенцию, не твердеет даже в холодильнике, легко намазывается, на сковороде плавится, но не горит, как масло. Спреды оптимально подходят для приготовления горячих и холодных бутербродов, для выпечки, жарки, добавления к кашам и гарнирам.
-Имеет сбалансированный состав, помимо молочных жиров в него входят и высококачественные растительные жиры, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (линолевая кислота), полезными для здоровья, а также витамины А, Д, Е, чего нет в сливочном масле.
-Содержание растительных жиров обуславливает пониженное содержание холестерина в продукте и включают в себя полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидовая), которые благоприятно влияют на организм. Спреды очень полезны пожилым людям, особенно людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также всем, кто заботится о своем здоровье.
-Имеют большой диапазон жирности. Спреды подразделяются на высоко-, средне- и низкожирные группы, последние могут иметь всего 35% жирности.